Ons lichaam heeft koolhydraten nodig. Ze vormen de belangrijkste energiebron voor het lichaam. Je hebt er echter niet veel van nodig, want dan kan het gebeuren dat je behoorlijk wat kilo’s aankomt.
Gelukkig hebben we een recept gevonden voor een lekkere sandwich die gemaakt wordt zonder dikmakers. Het beste (en belangrijkste) is dat het bovendien ook nog eens overheerlijk smaakt.
Alles wat je nodig hebt is 3 eierdooiers, 3 eetlepels roomkaas (mag ook magere kwark zijn), 1/2 theelepel bakpoeder en 1 snuifje zoetstof (bijvoorbeeld Stevia.) Hieronder kun je stap voor stap lezen hoe je dit maakt.
Doe de roomkaas en een snuifje zoetstof in een kommetje met de eierdooiers.
Meng alles goed door elkaar.
Giet het eiwit/bakpoeder mengsel vervolgens in een mengkom.
Pak de mixer en klop het geheel goed stijf.
Giet hier het eigeel bij. Roer door de massa en zorg ervoor dat alles goed los blijft.
Maak 6 tot 8 vormpjes op het bakpapier.
Zet de bakplaat vervolgens in de oven (150 graden.)
Na circa 20-25 minuten zullen de ’taartjes’ goudbruin zijn. Let op dat ze niet aanbranden.
Hier kun je vervolgens je eigen sandwich van maken. Je kunt er bijvoorbeeld roomkaas op smeren of beleggen met sla, kaas of ham. De keuze is aan jou!
Pak het in met brood en prik er een stokje in om het helemaal af te maken. Eet smakelijk!
Dit is een gezond en lekker alternatief voor toast en het is bovendien ook nog eens snel klaar. Bekijk onderstaande video als je meer uitleg wilt over dit recept. Ga jij dit uitproberen? Laat het weten en vergeet dit overheerlijke en gezonde recept niet te delen met je vrienden op Facebook!