6. Vis
Veel mensen wisten waarschijnlijk al dat het eten van vis heel gezond is. Maar wist je dat je er ook slimmer van wordt? Vis bevat namelijk veel proteïne en vooral soorten die rijk zijn aan omega-3 vetzuren zijn goed voor de ontwikkeling en functies van het brein. Uit onderzoek blijkt namelijk dat eetpatroon rijk aan omega-3 vetzuren je kans op dementie en een beroerte verlagen en een belangrijke rol spelen in het verbeteren van je geheugen, zeker wanneer je veroudert. Eet 2 porties vis per week voor het beste resultaat.
7. Eieren
Eierdooiers zijn een uitstekende bron van choline, een substantie die je geheugen en hersencapaciteit versterkt. Uit een onderzoek van een medische universiteit bleek dat een verhoogde inname van choline wordt geassocieerd met betere scores bij geheugentests en een verminderde kans op veranderingen in de hersenen die aan dementie voorafgaan
8. Water
Oké, je zult misschien denken dat je van het drinken van water niet veel slimmer wordt. Dit is gedeeltelijk waar. Uitdroging beschadigt namelijk het concentratievermogen en het geheugen, dus zorg ervoor dat je dagelijks ten minste 8 glazen water drinkt om je bereik gehydrateerd en gelukkig te houden.
9. Havermout
Uit onderzoek is gebleken dat kinderen betere cijfers halen als ze energierijk voedsel eten. Dit onderzoek is uitgevoerd in Guatemala en er is uit gebleken dat kinderen die havermoutpap als ontbijt kregen voor hun derde verjaardag, later betere cijfers op school halen. Ze scoren beter op moeilijke vraagstukken dan leeftijdsgenoten die anders ontbeten hebben. Maar ook op korte termijn werkt het, want havermout is namelijk langzaam verteerbaar en voorziet je van duurzame energie en een verbeterd denkvermogen. Dit effect duurt meerdere uren.
10. Spinazie/bladgroenten
Alle soorten zwaardere bladgroenten zijn buitengewoon goed voor de hersenen. Bladgroenten bevatten grote hoeveelheden foliumzuur die essentieel zijn voor het metabolisme van de lange vetzuurketens in de hersenen. Probeer dagelijks bladgroenten te eten, gekookt, gestoomd of in een salade. Wie heeft er nog botox nodig als je ook boerenkool kan eten?